Compositor, productor musical e intérprete multi-instrumentista, Carlos Canales trabaja para varias compañías de danza, teatro, directores y realizadores audiovisuales.  Paralelamente es director e intérprete del Ensamble Acústico de Valparaíso con quienes ha editado tres álbumes con sus composiciones. En Chile y Francia ha trabajado como compositor e intérprete con diversas compañías de teatro y danza: Cía. La Patogallina, Cía. Génerik Vapeur (Francia), Fundación OANI Teatro, Cía Teatro Container, Cía de danza Furinkaï (Francia), Cía. Théâtre de L’Entrouvert (Francia), Cooperative de Cirque et Rue (Francia) por nombrar algunos ejemplos. También ha compuesto la música de diversas producciones audiovisuales en Chile, Francia y España. 

   Más de 50 son los proyectos en los que ha participado y más de 25 años de trayectoria, son los que avalan al  compositor en su área. Obras de teatro de sala y calle, danza contemporánea y butoh, cortometrajes, documentales, obras de arte colaborativo, música para carnavales, pasacalles e intervenciones del espacio público, dirección musical de Festivales en Valparaíso, autor de un libro de arreglos de música popular, en proceso de edición y publicación, además con vasta trayectoria en los arreglos para vientos, con los que ha participado en diversos eventos musicales.

Giras que lo han llevado por Chile, Cuba, Francia y Alemania. Es desde el año 2013 que crea una relación con Francia,  en donde ha realizado más de 15 giras artísticas, como intérprete y compositor de danza, teatro e imagen y es entre los años 2007 y 2008 que realiza viajes a  Lyon para perfeccionarse con el director de orquesta francés Victor Costa en orquestación. 

   Con experiencia en talleres de música, ha trabajado con personas en situación de calle y personas de la tercera edad, en instituciones como el Hogar de Cristo, la Cárcel de Valparaíso, el Hospital de Tremblay-en-France y el Hospital de Nanterre, ambos en la región de Ile de France en Francia. 

Actualmente participa de un nuevo proyecto como compositor para la Compañía Furinkai dirigida por Satchie Noro, en colaboración con la Compañía Théâtre de L’Entrouvert dirigida por Elise Vigneron, en donde se mezcla la danza y el teatro de objeto con la utilización de una marioneta de hielo de tamaño real.

   El enfoque artístico musical del compositor, transita entre la música de raíz latinoamericana, con elementos armónicos y rítmicos del jazz y el pop, sumado a las técnicas de composición de música clásica, intentando así obtener una mixtura de color singular y honesta. Esta búsqueda de un “sello personal”, se ve reflejada principalmente en sus tres álbumes editados junto a su Ensamble, sin embargo en sus obras por encargo, también es fácil reconocer estos rasgos que lo caracterizan. Sus composiciones se nutren del cotidiano, lo social, los paisajes, las sensaciones y sus reflexiones en torno a estos tópicos. Además el compositor, posee diversas líneas estéticas en el área de la música incidental, con un repertorio que abarca desde canciones, obras de cámara, obras para orquesta, hasta música experimental e improvisada, ambient, electrónica, y en general lo que la obra requiera para su óptimo desarrollo.

Son los instrumentos propios, concebidos y construidos para sus últimos trabajos, resultado del camino recorrido en su investigación y búsqueda de identidad sonora, y por ello en los espectáculos “Les Chaises", "Soplo" y "Les Arpenteuses" la música se interpreta con estos nuevos instrumentos construidos por él mismo y en colaboración con el constructor francés Silvain Ohl (proyecto “Les Chaises”).